[今日不開罐]丟微波爐就可以吃的白米飯─越後のごはん

每個人都吃過電鍋煮好的白米飯，但是有吃過常溫包裝的白米飯嗎？

　
常溫米飯的技術已經推出好幾年了，不過在臺灣實在很容易買到白米飯，連便利商店都有微波米飯可以吃，這種常溫米飯感覺就是沒有什麼市場阿(誤！)
　
這次買的就是很純粹的白米飯，你說為啥會買？因為沒吃過啊！
　

外包裝做得還不錯，也跟你說該如何烹調加熱。

今天不開罐，但今天要來開的是日本新潟縣越後製菓株式会社生產的越後のごはん，這個白米飯透過超高壓滅菌，做到常溫保存，吃起來不會有酸味。
　
前陣子跑去這間公司網站看一下，他們生產許多常溫包裝米飯，除了白米，還有糙米、放七種豆子的米、紅糯米等等。
　　
不過要直接吃白米飯實在太無趣了，所以之前吃這盒的時候，我可是配了罐頭黑豆跟罐頭鯖魚，那天中餐根本就是個罐頭餐。
　
🙋說這麼多到底好不好吃
　
這種超高壓處理過的白米飯從外觀就看起來很扁，必須要經過充分加熱才能食用。

打開就是一整個被壓扁像磚塊的狀態。

不過吃起來也很扁，就是一整個很扁的飯，對於吃習慣電鍋現煮的白米飯的確有點無法適應。
　
然後我真的不知道要說什麼了，因為白米飯就是白米飯，壓扁之後還是白米飯，只是口感不一樣而已。
　
說真的微波即食真的很方便，如果加班連買便當的時間都沒有，這個真的很適合跟罐頭一起囤積在辦公室，倒進玻璃盒微波一下，再配罐頭就是一頓了(莫名淒涼感

－使用材料－

越後のごはん：越後製菓株式会社